XX啤酒厂位于xx省XX市苍山脚一点红，年产啤酒60000吨。该厂废水主要来自于洗麦、洗瓶工序，每天排放量为3000 m3/d，废水中主要含有淀粉、残糖、蛋白质、废酵母、醇类及各种残渣，有机物和SS含量高，容易腐败。若直接排入水体中，则将造成水体富营养化现象，促使水体底层的有机物质在厌氧条件下分解，产生臭气，引起鱼类和其它水体动物死亡。
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